-
Active packaging for food applicationsBrody, Aaron L. ; Strupinsky, Eugene R. ; Kline, Lauri R.Vrsta gradiva - knjigaIzdaja - ReprintZaložništvo in izdelava - Boca Raton : CRC Press, 2002Jezik - angleškiISBN - 1-58716-045-5COBISS.SI-ID - 3010680
Avtor
Brody, Aaron L. |
Strupinsky, Eugene R. |
Kline, Lauri R.
Teme
Food |
Packaging |
živila |
pakiranje živil |
aktivno pakiranje |
odstranjevanje kisika |
odstranjevalci kisika |
lovilci kisika |
absorbcija kisika |
absorbenti |
vgrajevanje absorbentov v embalažni material |
aktivnost vode |
odstranjevalci vode |
kontrola etilena |
odstranjevalci etilena |
lovilci etilena |
lovilci neprijetnih vonjav |
antimikrobno pakiranje
Signatura – lokacija, inventarna št. ... |
Status izvoda | Rezervacija |
---|---|---|
Katedra za tehnologijo rastlinskih živil 621.798 BRODY Aaron L. Active IN: 0015223 Katedra za tehnologijo rastlinskih živil 621.798 BRODY Aaron L. Active IN: 0015223 |
izposojeno - na dom, rok vrnitve: nedoločen
|
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Brody, Aaron L. | |
Strupinsky, Eugene R. | |
Kline, Lauri R. |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.
Izposojeno gradivo lahko vrnete tudi v nabiralnik pred knjižnico.