-
Advances in food research. Volume 15Vrsta gradiva - zbornikZaložništvo in izdelava - New York ; London : Academic Press, cop. 1966Jezik - angleškiCOBISS.SI-ID - 33577733
Drugi avtorji
Chichester, Clinton Oscar, 1925- |
Mrak, Emil Marcel |
Stewart, Gilbert W.
Teme
živilska tehnologija |
prehrana |
prehrambeni dodatki |
živalska krma |
fenolni antioksidanti |
biokemične raziskave |
obsevanje živil |
komercialne tehnologije |
radiobiološki parametri |
sadje |
zelenjava |
fiziološke spremembe |
ionizirajoče sevanje |
obstojnost živil |
karotenoidi |
mikrovalovi |
absorbcija v živilih |
živilska industrija |
metode odparevanja |
zborniki
Signatura – lokacija, inventarna št. ... |
Status izvoda | Rezervacija |
---|---|---|
Katedra za tehnologijo mesa 0000000664 ADVANCES 0000000015 IN: 9034573 Katedra za tehnologijo mesa 664 ADVANCES 15 IN: 9034573 |
prosto - za čitalnico
|
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Chichester, Clinton Oscar, 1925- | |
Mrak, Emil Marcel | |
Stewart, Gilbert W. |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.
Izposojeno gradivo lahko vrnete tudi v nabiralnik pred knjižnico.