DIKUL - logo
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana (BFZIV)
Knjižnica je odprta od pon. do pet. od 7h do 15h.
Izposojeno gradivo lahko vrnete tudi v nabiralnik pred knjižnico.
  • Pretvorba sladkorja v moštu v alkohol - kako natančno jo lahko napovemo?
    Jug, Tjaša ; Škvarč, Andreja, 1963- ; Košmerl, Tatjana
    Vrsta gradiva - prispevek na konferenci
    Leto - 2012
    Jezik - slovenski
    COBISS.SI-ID - 4225400