DIKUL - logo
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana (BFZIV)
Knjižnica je odprta od pon. do pet. od 7h do 15h.
Izposojeno gradivo lahko vrnete tudi v nabiralnik pred knjižnico.
  • Uporaba avtohtone starterske kulture v izdelavi tradicionalnega sira : proučevanje dinamike mikrobne populacije : diplomsko delo, univerzitetni študij = The use of autochthonous starter culture in traditional chese[!] production : the study of the microbial population dynamics : graduation thesis, university studies
    Markič, Maja, univ. dipl. živil. tehnolog
    Vrsta gradiva - diplomsko delo ; neleposlovje za odrasle
    Založništvo in izdelava - Ljubljana : [M. Markič], 2016
    Jezik - slovenski
    COBISS.SI-ID - 4681336

    Povezava(-e):

    http://www.digitalna-knjiznica.bf.uni-lj.si/zivilstvo/dn_markic_maja.pdf
    Repozitorij Univerze v Ljubljani – RUL

Rezervirajte gradivo na želenem mestu prevzema.

Mesto prevzema Status gradiva Rezervacija
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
Signatura – lokacija, inventarna št. ... Status izvoda
Hodnik
DN 0000001562
IN: 0022305 Hodnik
DN 1562
IN: 0022305 		prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
Hodnik
DN 0000001562 a
IN: 0022306 Hodnik
DN 1562 a
IN: 0022306 		prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
loading ...
loading ...
loading ...

Vnos na polico