-
Vpliv ekstraktov pečenega govejega mesa na znotrajcelično oksidacijo v kvasovkah vrste Saccharomyces cerevisiae : magistrsko delo = Effects of roast beef extracts on intracellular oxidation in the yeast Saccharomyces cerevisiae : M. Sc. ThesisDelić, ArnelaVrsta gradiva - magistrsko delo ; neleposlovje za odrasleZaložništvo in izdelava - Ljubljana : [A. Delić], 2019Jezik - slovenskiCOBISS.SI-ID - 5106552
Avtor
Delić, Arnela
Drugi avtorji
Jamnik, Polona |
Polak, Tomaž, 1975- |
Prislan, Iztok
Teme
goveje meso |
toplotna obdelava |
heterociklični amini |
karcinogene spojine |
mutagene spojine |
oksidativni stres |
znotrajcelična oksidacija |
Saccharomyces cerevisiae |
beef meat |
grilling |
heterocyclic amines |
cancerogens |
mutagens |
oxidative stress |
intracellular oxidation |
Saccharomyces cerevisiae
Rezervirajte gradivo na želenem mestu prevzema.
Mesto prevzema |
Status gradiva | Rezervacija |
---|---|---|
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana |
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
|
Signatura – lokacija, inventarna št. ... |
Status izvoda |
---|---|
Knjižnica Du2 P 0000000073 IN: 0023754 Knjižnica Du2 P 073 IN: 0023754 |
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
|
Knjižnica Du2 P 0000000073 a IN: 0023755 Knjižnica Du2 P 073 a IN: 0023755 |
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
|
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Delić, Arnela | |
Jamnik, Polona | 18511 |
Polak, Tomaž, 1975- | 20349 |
Prislan, Iztok | 23417 |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.
Izposojeno gradivo lahko vrnete tudi v nabiralnik pred knjižnico.