-
Optimizacija mlečnokislinske fermentacije cianobakterij vrste Arthrospira platensis : magistrsko delo = Optimization of lactic acid fermentation of cianobacteria species Arthrospira platensis : M. Sc. ThesisMahnič, Nik, živilecVrsta gradiva - magistrsko delo ; neleposlovje za odrasleZaložništvo in izdelava - Ljubljana : [N. Mahnič], 2019Jezik - slovenskiCOBISS.SI-ID - 5107832
Avtor
Mahnič, Nik, živilec
Drugi avtorji
Jamnik, Polona |
Bogovič Matijašić, Bojana
Teme
mikroalge |
cianobakterije |
Arthrospira platensis |
spirulina |
mlečnokislinska fermentacija |
Lactobacillus plantarum |
Lactobacillus brevis |
optimizacija |
antioksidativna učinkovitost |
Saccharomyces cerevisiae |
microalgae |
cyanobacteria |
Arthrospira platensis |
spirulina |
actic acid fermentation |
Lactobacillus plantarum |
Lactobacillus brevis |
optimization |
antioxidant activity |
Saccharomyces cerevisiae
Rezervirajte gradivo na želenem mestu prevzema.
Mesto prevzema |
Status gradiva | Rezervacija |
---|---|---|
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana |
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
|
Signatura – lokacija, inventarna št. ... |
Status izvoda |
---|---|
Knjižnica Du2 Ž 0000000104 IN: 0023761 Knjižnica Du2 Ž 104 IN: 0023761 |
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
|
Knjižnica Du2 Ž 0000000104 a IN: 0023762 Knjižnica Du2 Ž 104 a IN: 0023762 |
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
|
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Mahnič, Nik, živilec | |
Jamnik, Polona | 18511 |
Bogovič Matijašić, Bojana | 11150 |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.
Izposojeno gradivo lahko vrnete tudi v nabiralnik pred knjižnico.