-
Izraba odpadne kisle sirotke za gojenje laktobacilov s probiotičnim potencialom : magistrsko delo = Use of waste acid whey for the cultivation of lactobacilli with probiotic potential : M. Sc. ThesisŽohar, Tjaša, 1996-Vrsta gradiva - magistrsko delo ; neleposlovje za odrasleZaložništvo in izdelava - Ljubljana : [T. Žohar], 2021Jezik - slovenskiCOBISS.SI-ID - 67500291
Avtor
Žohar, Tjaša, 1996-
Drugi avtorji
Bogovič Matijašić, Bojana |
Fanedl, Lijana |
Smole Možina, Sonja
Teme
kisla sirotka |
stranski produkt |
uporaba sirotke |
laktobacili |
probiotične bakterije |
bioproces |
kvasni ekstrakt |
mikrobiološke metode |
bioreaktor |
acid whey |
by-product |
whey utilization |
lactobacilli |
probiotic bacteria |
bioprocess |
yeast extract |
microbiological methods |
bioreactor
Rezervirajte gradivo na želenem mestu prevzema.
Mesto prevzema |
Status gradiva | Rezervacija |
---|---|---|
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana |
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
|
Signatura – lokacija, inventarna št. ... |
Status izvoda |
---|---|
Knjižnica Du2 P 0000000106 IN: 0024321 Knjižnica Du2 P 106 IN: 0024321 |
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
|
Knjižnica Du2 P 0000000106 a IN: 0024322 Knjižnica Du2 P 106 a IN: 0024322 |
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
|
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Žohar, Tjaša, 1996- | |
Bogovič Matijašić, Bojana | 11150 |
Fanedl, Lijana | 11765 |
Smole Možina, Sonja | 07030 |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.
Izposojeno gradivo lahko vrnete tudi v nabiralnik pred knjižnico.