DIKUL - logo
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana (BFZIV)
Knjižnica je odprta od pon. do pet. od 7h do 15h.
Izposojeno gradivo lahko vrnete tudi v nabiralnik pred knjižnico.
  • Tehnološke in senzorične lastnosti kruha z drožmi : diplomsko delo = Tecnological and sensory properties of traditional sourdough bread : B. Sc. thesis
    Korošec, Luka, živilec
    Vrsta gradiva - diplomsko delo ; neleposlovje za odrasle
    Založništvo in izdelava - Ljubljana : [L. Korošec], 2021
    Jezik - slovenski
    COBISS.SI-ID - 69293315

    Povezava(-e):

    Repozitorij Univerze v Ljubljani – RUL

Rezervirajte gradivo na želenem mestu prevzema.

Mesto prevzema Status gradiva Rezervacija
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
Signatura – lokacija, inventarna št. ... Status izvoda
Knjižnica
Du1 ŽP 0000000586
IN: 0024344 Knjižnica
Du1 ŽP 586
IN: 0024344 		prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
Knjižnica
Du1 ŽP 0000000586 a
IN: 0024345 Knjižnica
Du1 ŽP 586 a
IN: 0024345 		prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
loading ...
loading ...
loading ...

Vnos na polico