DIKUL - logo
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana (BFZIV)
Knjižnica je odprta od pon. do pet. od 7h do 15h.
Izposojeno gradivo lahko vrnete tudi v nabiralnik pred knjižnico.
  • Vzpostavitev sistema HACCP v proizvodnji starterske kulture vinskih kvasovk : diplomsko delo = Application of HACCP system in the production of wine yeast starter culture : B. Sc. thesis
    Tršar, Nina, Biotehnologinja
    Vrsta gradiva - diplomsko delo ; neleposlovje za odrasle
    Založništvo in izdelava - Ljubljana : [N. Tršar], 2019
    Jezik - slovenski
    COBISS.SI-ID - 9234041

Dostopna je elektronska verzija dokumenta ali pa gre za elektronski vir
loading ...
loading ...
loading ...