DIKUL - logo
Centralna tehniška knjižnica Univerze v Ljubljani (CTK)
  • The chemistry of thermal food processing procedures
    Micali, Maria ; Fiorino, Marco ; Parisi, Salvatore
    Vrsta gradiva - knjiga ; neleposlovje za odrasle
    Založništvo in izdelava - [S. l.] : Springer, cop. 2016
    Jezik - angleški
    ISBN - 978-3-319-42461-3; 3-319-42461-0; 978-3-319-42463-7
    COBISS.SI-ID - 38709253

Rezervirajte gradivo na želenem mestu prevzema.

Mesto prevzema Status gradiva Rezervacija
Centralna tehniška knjižnica Univerze v Ljubljani
prosto - na dom, čas izposoje: 14 dni
Signatura – lokacija, inventarna št. ... Status izvoda
KEM-B 0000239338 Prosti pristop
IN: 120160946 KEM-B 239338 Prosti pristop
IN: 120160946 		prosto - na dom, čas izposoje: 14 dni
loading ...
loading ...
loading ...

Vnos na polico