Fundamentals of new food product development

Centralna tehniška knjižnica Univerze v Ljubljani (CTK)

Fundamentals of new food product development

Baker, Robert Carl, 1921-2006 ; Wong Hahn, Patricia ; Robbins, Kelly Roy, 1953-

Vrsta gradiva - priročnik ; neleposlovje za odrasle

Založništvo in izdelava - Amsterdam [etc.] : Elsevier, 1988

Jezik - angleški

ISBN - 0-444-42915-8; 0-444-41688-9

COBISS.SI-ID - 882693

Išči dalje

Avtor
Baker, Robert Carl, 1921-2006 | Wong Hahn, Patricia | Robbins, Kelly Roy, 1953-

Rezervirajte gradivo na želenem mestu prevzema.

Mesto prevzema	Status gradiva	Rezervacija
Centralna tehniška knjižnica Univerze v Ljubljani	prosto - na dom, čas izposoje: 14 dni

Signatura – lokacija, inventarna št. ...	Status izvoda
47657/16 Skladišče IN: 198901594	prosto - na dom, čas izposoje: 14 dni

Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.

Leto	Faktor vpliva		Izdaja		Kategorija		Razvrstitev
Leto	JCR	SNIP	JCR	SNIP	JCR	SNIP	JCR	SNIP

Povezave do osebnih bibliografij avtorjev	Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS
Baker, Robert Carl, 1921-2006
Wong Hahn, Patricia
Robbins, Kelly Roy, 1953-

Vir: Osebne bibliografije in: SICRIS

Gradivo iz matične enote je brezplačno. Če je gradivo na mesto prevzema dostavljeno iz drugih enot, lahko knjižnica to storitev zaračuna.

Mesto prevzema	Status gradiva	Rezervacija

Naloži sliko

Rezervirajte gradivo na želenem mestu prevzema.

Vnos na polico

Dodajanje gradiva na polico je uspelo.

Dodajanje gradiva na polico je spodletelo.

Dodajanje gradiva na polico ni bilo potrebno.

Trajna povezava

E-pošta

Faktor vpliva

Izberite knjižnično izkaznico:

Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana

Izberite prevzemno mesto:

Prevzem gradiva po pošti

Obvestilo

Citiranje

Gesla v Splošnem geslovniku COBISS

Izbira mesta prevzema

Rezervacija je uspela.

Rezervacija ni uspela.

Rezervacija...

Bibliografski podatki

Število izposoj

Izposoja uspešna

Izposoja ni uspela

Izposoja uspešna

Izposoja ni uspela

Izposoja uspešna

Izposoja ni uspela

Izposoja uspešna

Izposoja ni uspela

Tema