DIKUL - logo
Fakulteta za kmetijstvo in biosistemske vede, Maribor (FKMB)
Urnik knjižnice:
JUNIJ in SEPTEMBER
ponedeljek - petek: od 8.00 do 14.00
JULIJ in AVGUST
ponedeljek - petek: od 8.00 do 13.00

Za vse informacije smo vam na voljo na: knjiznica.fkbv@um.si; tel. 02 320 90 43.
  • Ekonometrična analiza povpraševanja po hrani v Sloveniji = Econometric analysis of the Slovene food demand
    Erjavec, Emil ; Turk, Jernej
    S pomočjo linearne aproksimacije sistemskega modela povpraševanja (LA/AIDS) je bila izdelana ekonometrična analiza povpraševanja po hrani v Sloveniji. Ugotavljale so se razlike v prehranskih navadah ... slovenskega prebivalstva v obdobju pred (1988) in takoj po družbenih spremembah (1993). Sistemski model povpraševanja je razvit za sedem različnih skupin hrane na podlagi anket o porabi gospodinjstev, ki so bile izvedene v obravnavanih letih. Izračunani koeficienti cenovnih in izdelkovnih elastičnosti povpraševanja po hrani nam kažejo sorazmerno neizrazite razlike v prehranskih navadah in odzivu slovenskega prebivalstva med obema opazovanima obdobjema. Nekoliko večje razlike nastopijo znotraj posameznih dohodkovnih razredov prebivalstva in po posameznih skupinah dobrin. Vrednosti predvsem cenovnih in izdatkovnih elastičnosti povpraševanja odražajo precejšnje odzivanje kupcev na spremembe vtržnih razmerah (cene hrane ter višina skupin prejemkov gospodinjstev).
    Vrsta gradiva - članek, sestavni del
    Leto - 1998
    Jezik - slovenski
    COBISS.SI-ID - 1479212