Gimnazija in srednja šola za kemijo in farmacijo Ruše (GSKSRU)
-
Prehrana v Mariboru v dvajsetih in tridesetih letih 20. stoletjaGodina-Golija, MajaCharacteristic of the food culture of Maribor residents in the 1920's and 1930's were above all dishes prepared from vegetables and flour as well soups. The composition of meals was adequate, but ... often monotonous and modest, dependet upon the seasons and upon the food grown in gardens or bought in markets, and also upon the days of the week. The food culture did not differ much from the preceding period of prevailing Austrian cuisine during the Austro-Hungarian Empire. Major changes occured after 1960, when some dishes of other Yugoslav etnic groups were incorporated in everyday mealsVrsta gradiva - znanstvena monografija ; neleposlovje za odrasleZaložništvo in izdelava - Maribor : Obzorja, 1996Jezik - slovenskiISBN - 86-377-0820-XCOBISS.SI-ID - 40523265
Avtor
Godina-Golija, Maja
Drugi avtorji
Križman, Mirko, 1932- |
Sulič, Nives |
Bervar, Andrej |
Golija, Darko |
Kramberger, Igor
Teme
Prehrana |
Zgodovina |
Maribor |
prehrana |
prehrambena kultura |
Maribor |
1920/1940 |
kulturna antropologija |
kuharski recepti
Rezervirajte gradivo na želenem mestu prevzema.
Mesto prevzema |
Status gradiva | Rezervacija |
---|---|---|
Gimnazija in srednja šola za kemijo in farmacijo Ruše |
prosto - na dom, čas izposoje: 14 dni
|
Signatura – lokacija, inventarna št. ... |
Status izvoda |
---|---|
Knjižnica 93/94 GODINA Maja Prehrana v IN: 000005900 Knjižnica 93/94 GODINA Maja Prehrana v IN: 000005900 |
prosto - na dom, čas izposoje: 14 dni
|
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Godina-Golija, Maja | 10347 |
Križman, Mirko, 1932- | 07319 |
Sulič, Nives | 04022 |
Golija, Darko | 11921 |
Kramberger, Igor | 07713 |
Vir: Osebne bibliografije
in: SICRIS
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Naslov za dostavo:
Med podatki člana manjka naslov.
Storitev za pridobivanje naslova trenutno ni dostopna, prosimo, poskusite še enkrat.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrano prevzemno mesto in dokončali postopek rezervacije.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrano prevzemno mesto in naslov za dostavo ter dokončali postopek rezervacije.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrani naslov za dostavo in dokončali postopek rezervacije.
Obvestilo
Trenutno je storitev za avtomatsko prijavo in rezervacijo nedostopna. Gradivo lahko rezervirate sami na portalu Biblos ali ponovno poskusite tukaj kasneje.
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Gradivo iz matične enote je brezplačno. Če je gradivo na mesto prevzema dostavljeno iz drugih enot, lahko knjižnica to storitev zaračuna.
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Rezervacija v teku
Prosimo, počakajte trenutek.
Rezervacija je uspela.
Rezervacija ni uspela.
Rezervacija...
Članska izkaznica:
Mesto prevzema: