DIKUL - logo
Narodna in univerzitetna knjižnica, Ljubljana (NUK)
Naročanje gradiva za izposojo na dom
Naročanje gradiva za izposojo v čitalnice
Naročanje kopij člankov
Urnik dostave gradiva z oznako DS v signaturi
  • Partnersko kmetovanje - priložnost za slovensko podeželje = Community supported agriculture - opportunity for Slovenian countryside
    Jurman, Karin
    V prispevku se avtorica loteva koncepta partnerskega kmetovanja in preučuje primere dobrih praks le-tega iz tujine, s poudarkom na nemškem in italijanskemprimeru. Kot strokovnjakinja s področja ... trženja se osredotoča predvsem na inovativne vidike trženja kmetijskih izdelkov in ustvarjanja dodane vrednosti v ponudbi lokalno in ekološko pridelane hrane. Predstavlja tudi uspešno izvedena projekta osveščanja posavskega prebivalstva o pomenu lokalno in ekološko pridelane hrane, saj ocenjuje, da je osveščanje prvi korakna dolgi poti od poslovne ideje do nakupne odločitve potrošnika. Prispevek zaključuje s sklepom, da je za uspešno implementacijo sistemov partnerskega kmetovanja na slovenskem podeželju potrebno povezovanje kmetovalcev, tržnikov in podjetnikov, saj tehnično znanje s področja kmetovanja ni dovolj za oblikovanje tržno zanimivega izdelka oz. storitve.
    Vir: Moje podeželje : strokovna revija za razvoj podeželja. - ISSN 1855-9204 (Letn. 2, št. 4, dec. 2011, str. 4-6)
    Vrsta gradiva - članek, sestavni del ; neleposlovje za odrasle
    Leto - 2011
    Jezik - slovenski
    COBISS.SI-ID - 1024193898

Vnos na polico