DIKUL - logo
Slovenska akademija znanosti in umetnosti, Ljubljana - vsi oddelki (SAZU)
  • Peka božičnega kruha. 1, Tradicionalna kultura na Koroškem [Videoposnetek]
    Makarovič, Marija ; Križnar, Naško
    Pri Vokovnikovih na Gornjem Kotu v Selah gospodinji, starejša Katarina Roblek in mlajša, Jožica Roblek, vsako leto pred božičem spečeta dva hleba obrednega kruha "mižiči". To sta ržen in bel hleb. Da ... bi bila peč polna zamesita še več hlebov in potico (nabulan pagač). Mlajša mesi testo in oblikuje hlebce, starejša svetuje in neti ogenj v peči. Ko so hlebci vzhajani jih skupaj vložita v peč in jih tudi skupaj prineseta v kuhinjo, ko so pečeni. V zaključku filma Katarina Roblek še enkrat komentira vse delovne faze pri peki mižičev in tudi njihovo uporabo v času treh božičev.
    Vrsta gradiva - video DVD
    Založništvo in izdelava - Ljubljana : Avdiovizualni laboratorij Inštituta za slovensko narodopisje ZRC SAZU ; Celovec : Slovenski narodopisni inštitut Urban Jarnik, [2006], p 1995
    Jezik - slovenski
    COBISS.SI-ID - 26494765

Signatura – lokacija, inventarna št. ... Status izvoda Rezervacija
Inštitut za slovensko narodopisje
 0000177911
IN: 7942815
Inštitut za slovensko narodopisje
 177911
IN: 7942815
prosto - na dom, čas izposoje: 21 dni
loading ...
loading ...
loading ...