Filozofija je kroz istoriju imala mnoge uloge i zadatke. Još od Sokrata, stoika i Epikura, jedan od zadataka filozofije bio je i negovanje duše čoveka. Kroz filozofiju, kao ljubav prema mudrosti, ...čovek se učio vođenju dobrog života, postizanju istinske sreće, zadovoljstva i unutrašnjeg mira. Taj smisao nikada nije prestajao biti unutrašnja svrha filozofije, iako je kroz istoriju ta svrha često bivala marginalizovana i zaboravljena. U srednjem veku, filozofija je redukovana na „sluškinju teologije”, koristeći se kao puki organon za izvođenje dokaza prilikom sholastičkih rasprava o prirodi Boga i čoveka. U italijanskoj renesansi, od sredine 14. veka, filozofija je ponovo progovorila jezik antičkih mislilaca, pitajući se o smislu individualnog života. Moderne filozofije racionalizma i empirizma vratile su se čoveku kao subjektu, ali uglavnom da bi ispitivale njegove spoznajne sposobnosti i njegovu logičko-empirijsku vezu sa svetom (objektom). Filozofija nemačkog idealizma predstavlja vrhunac težnje da se filozofija formira kao sistemska spekulativna nauka i čisto pojmovno znanje. Pozitivizam, pod uticajem prirodnih nauka i matematičke logike, vraća „majku svih nauka” u podređeni položaj sluškinje, ali ovog puta sluškinje posebnih nauka. Kao reakcija na takvo samorazumevanje suštine filozofije, nastaje filozofija egzistencije, koja će kao svoj zadatak postaviti razumevanje ljudskog bića kao konkretne i neponovljive egzistencije bačene u svet.
Apstrakt: Filozofija duha (filozofija uma; eng. philosophy of mind) savremena je filozofska disciplina koja se bavi pitanjima o duhu i mentalnim fenomenima, o osećanjima, pamćenju, jeziku, ...subjektivnom iskustvu. Jedno o najvažnijih, ali i najaktuelnijih pitanja u filozofiji duha jeste pitanje o odnosu između duha i materije, konkretnije izraženo kao problem odnosa uma i tela, tj. svesti i mozga. U samom centru te diskusije stoji problem svesti i svesnog iskustva čoveka. Sam problem nastaje u okviru sukoba dve različite pozicije unutar filozofije duha. To su pozicija redukcionizma i pozicija antiredukcionizma. Zadatak koji smo postavili u ovom radu jeste da pretresemo temeljne koncepcije i argumente koje pronalazimo u oba pravca, da istražimo kako iz njih nastaje savremeni problem svesti, dakle, njegove istorijsko-filozofske, ali i konceptualno-metodološke aspekte, ukazujući pritom na inter-intra-disciplinarni razvoj filozofije duha kao jedne od najzanimljivih, ali i najaktuelnijih oblasti savremenog filozofskog istraživanja.
U radu autor nastoji da pruži prikaz obrazovno-vaspitnog programa koji nosi naziv „filozofija za decuˮ. Uobičajena je intelektualna praksa da se filozofija shvata kao visoko-intelektualna delatnost ...dostupna posvećenim grupama ljudi, koji su se obično školovali i profesionalno profilisali za bavljenje filozofijom. „Filozofija za decuˮ problematizuje takvo (klasično) shvatanje filozofije kao ezoterične, akademske discipline. Pokazuje se mogućnost filozofskog istraživanja koje bi bilo dostupno mlađim uzrastima i prilagođeno osnovnoškolskom obrazovanju. Ta edukativna praksa, koju podržava mnoštvo empirijskih dokaza i primera, ne samo što transformiše naše razumevanje dece u klasičnim teorijama učenja, unapređuje njihove kognitivne i socijalne veštine, već revitalizuje naše shvatanje filozofije. Od samih početaka, tamo gde se filozofija negovala ona je stajala u tesnoj vezi sa demokratskom praksom zajednica. Jedan od način da filozofija (ponovo) postane stvar praxisa društva kao celine, a ne samo jednog njegovog dela, tiče se mogućnosti uspostavljanja komunikacije između filozofije i dece kao „prirodnihˮ filozofa i onih „na kojima svet ostajeˮ.
Na stranicama koje slede nastojaćemo da pružimo jedno tumačenje pojma „angažmanˮ u Sartrovom egzistencijalizmu. Polazeći od reprezentativnih dela francuskog mislioca, najpre ćemo razmotriti ...razumevanje egzistencije koje nam se u njima nudi, kao centralnog pojma Sartrove celokupne filozofske delatnosti. Pokazaće se da „tehničkoˮ značenje tog termina, pored svih „subjektivističkih” momenata koje sa sobom nosi, nedvosmisleno upućuje na shvatanje čoveka kao bića-u-svetu odnosno bića-u-situaciji koje egzistira na način koegzistencije. To biće pobliže će nam se ukazati na način angažovanosti kao odlučujućeg modusa egzistiranja. U skladu sa razvojnim tokom Sartrove misli, otkriće se dve dimenzije angažmana: egzistencijalno-individualna i društveno-kolektivna. Na kraju, pokušaćemo da osenčimo momente koji idu u pravcu dijalektičkog preplitanja te dve dimenzije angažmana, a ne njihovog konačnog razdvajanja i suprotstavljanja, istovremeno ističući i individualni i društveni smisao koji u sebi nosi pojam egzistencije u Sartovoj filozofiji.
Polazeći od reprezentativnih dela dvojice filozofa egzistencije – Albera Kamija i Žan-Pola Sartra – autor nastoji da sagleda i rasvetli iskustvo čoveka u njima. Shvaćene kao egzistencijali, ...kategorije apsurda i teskobe otvoriće nam uvid u svojevrsnu egzistencijalnu antropologiju koja se, polazeći od tih autora, data samo u fragmentima, može (re)konstruisati na osnovu onoga što su u svojim značajnim filozofskim, ali i književnim, delima rekli o položaju i situaciji čoveka. Videćemo šta je to specifično u njihovim poimanjima ljudske egzistencije, a što nam dozvoljava da razmišljamo (i) u pravcu egzistenciološkog razumevanja čoveka i njegove stvarnosti, stanovišta koje stoji nasuprot tradicionalnom i pozitivističkom razumevanju.
The lipid components and soluble sugars in flour samples of different
cultivars of barley (Hordeum vulgare), involving winter malting barley,
winter forage barley, spring barley, and hulless barley, ...were identified).
Fatty acids were extracted from flour samples with n-hexane, and derivatized
into volatile methyl esters, using TMSH (trimethylsulfonium hydroxide) in
methanol. Soluble sugars were extracted from defatted and dried samples of
barley flour with 96% ethanol, and further derivatized into the corresponding
trimethylsilyl (TMS) oximes, using hydroxylamine hydrochloride solution and
BSTFA (N,O-bis-(trimethylsilyl)-trifluoroacetamide). The hexane and alcoholic
extracts of barley cultivars were analyzed by GC-MS system. Lipid and sugar
compositions were very similar in all barley cultivars. Therefore,
multivariate analysis was applied to numerical values of automatically
integrated areas of the identified fatty acid methyl esters and TMS oximes of
soluble sugars. The application of hierarchical cluster analysis showed a
great similarity between the investigated flour samples of barley cultivars,
according to their fatty acid content (0.96). Also, significant, but somewhat
less similarity was observed regarding the content of soluble sugars (0.70).
These preliminary results indicate the possibility of distinguishing flour
made of barley, regardless of the variety, from flours made of other cereal
species, just by the analysis of the contents of fatty acids and soluble
sugars.
Gas chromatography with mass spectrometry was used for performing a
qualitative analysis of liposoluble flour extract made of different types of
small grains (bread wheat, barley and triticale). The ...results show that the
dominant methyl-esters of fatty acids composition is same for all samples,
but the percentage of their representation in various types of small grains
is different. Transesterification reagent was TMSH (Trimethylsulfonium
hydroxide, 0.2M in methanol). With transesterification reaction fatty acids
from acilglycerol esterifyed to methyl-esters. In all extract analyzed methyl
linoleate predominated, followed by methyl palmitate, methyl oleate and
methyl stearate in decreasing order. The following tests cluster analysis was
used for the comparison of the liposoluble flour extract different types of
small grains.
nema
There are two major factors that cause cooking oils to become rancid. The first one is exposure of oil to light, starting a cascade of radical reactions leading to the breaking down of chains of ...unsaturated fatty acids. Thus shorter length acids are being formed, uncharacteristic of cooking oils. The presence of these acids attributes additional negative organoleptic properties which degenerate the quality of oil. The second factor is exposure to oxygen. Oxygen solubility in oil is eight times higher than in water, while the impact of this very gas is unfavorable for the storage of oil. Auto oxidation is the commonest form of deterioration- this means that in contact with oxygen from air the processes start to develop automatically, however they may be accelerated by unfavorable conditions of storing /keeping. Simultaneously higher fatty aldehydes and acids are formed, having organoloptic properties completely extraneous to oils. This paper analyses two samples of olive oil of same origin. The first sample of olive oil was kept in a dark glass bottle, at room temperature, for a year. The second sample was kept in a transparent glass bottle, exposed to light and to variable temperatures. qualitative analysis of these two samples of olive oil was conducted by gas chromatography with mass spectrometry (GCMS). By this method it is possible to determine total qualitative content of main components as well as of components produced by degradation in only 35 minutes. Results have shown that the first sample is in initial phase of rancidity, while the second one is in an advanced stage of rancidity.
PDF
