-
Kuharstvo : učbenik za predmet kuharstvo v 1.-4., 1.-3. in 1.-2. letniku programov gostinski tehnik, kuhar, gostinsko-turistični tehnikLevstek, PepikaVrsta gradiva - učbenik ; neleposlovje za odrasleIzdaja - 3. izd., 1. natisZaložništvo in izdelava - Ljubljana : DZS, 2003Jezik - slovenskiISBN - 86-341-3679-5COBISS.SI-ID - 125281024
Avtor
Levstek, Pepika
Drugi avtorji
Prelog, Marija
Teme
Kuharstvo |
Učbeniki za srednje šole |
Kuharski recepti |
prehrana |
zgodovina |
predelava živil |
živila |
normativi |
dišavnice |
začimbe |
mlečni izdelki |
zamrzovanje |
konzerve |
obroki |
hladni bife |
banket |
pikniki |
cocktail party |
catering |
meniji |
jedilni listi |
priloge |
ribje jedi |
solate |
mesne jedi |
hladne začetne jedi |
narodne jedi |
juhe |
bizeljska ajdova potica |
Slovenija
Rezervirajte gradivo na želenem mestu prevzema.
Mesto prevzema |
Status gradiva | Rezervacija |
---|---|---|
Brežice |
prosto - na dom, čas izposoje: 14 dni
|
|
Brežice, paketnik |
prosto - na dom, čas izposoje: 14 dni
|
|
Cerklje |
prosto - na dom, čas izposoje: 14 dni
|
Signatura – lokacija, inventarna št. ... |
Status izvoda |
---|---|
Brežice s 641.5 LEVSTEK P. Kuharstvo IN: 0115701 Brežice s 641.5 LEVSTEK P. Kuharstvo IN: 0115701 |
prosto - na dom, čas izposoje: 14 dni
|
Cerklje ob Krki o 641.5 LEVSTEK P. Kuharstvo IN: 0098471 Cerklje ob Krki o 641.5 LEVSTEK P. Kuharstvo IN: 0098471 |
prosto - na dom, čas izposoje: 14 dni
|
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Levstek, Pepika | |
Prelog, Marija |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.