-
Živilsko področje : učbenik za predmet Naravoslovje s poznavanjem blaga v 1. letniku programa Trgovec ter kemija in poznavanje blaga v 3. letniku programa Ekonomski tehnikŠfiligoj, Zdenka, agronomVrsta gradiva - učbenikIzdaja - 1. izd., 1. natisZaložništvo in izdelava - Ljubljana : DZS, 2006Jezik - slovenskiISBN - 86-341-3870-4; 978-86-341-3870-2COBISS.SI-ID - 229061120
Avtor
Šfiligoj, Zdenka, agronom
Teme
Blagoznanstvo |
Učbeniki za srednje šole |
Živila |
Učbeniki za srednje šole |
naravoslovje |
sestava hrane |
hranilne snovi |
ogljikovi hidrati |
beljakovine |
maščobe |
vitamini |
mineralne snovi |
aditivi |
moka |
mleko |
konzerviranje živil |
kruh |
higiena živil |
meso |
začimbe |
med |
alkoholne pijače |
sadje |
žita |
vrtnine |
sladkor |
gobe
Rezervirajte gradivo na želenem mestu prevzema.
Mesto prevzema |
Status gradiva | Rezervacija |
---|---|---|
Knjižnica |
prosto - na dom, čas izposoje: 14 dni
|
Signatura – lokacija, inventarna št. ... |
Status izvoda |
---|---|
Knjižnica 0000000641 ŠFILIGOJ Z. Živilsko IN: 000005227 Knjižnica 641 ŠFILIGOJ Z. Živilsko IN: 000005227 |
prosto - na dom, čas izposoje: 14 dni
|
Knjižnica 0000000641 ŠFILIGOJ Z. Živilsko IN: 000005258 Knjižnica 641 ŠFILIGOJ Z. Živilsko IN: 000005258 |
prosto - na dom, čas izposoje: 14 dni
|
Knjižnica 0000000641 ŠFILIGOJ Z. Živilsko IN: 000005257 Knjižnica 641 ŠFILIGOJ Z. Živilsko IN: 000005257 |
prosto - na dom, čas izposoje: 14 dni
|
Knjižnica 0000000641 ŠFILIGOJ Z. Živilsko IN: 000005256 Knjižnica 641 ŠFILIGOJ Z. Živilsko IN: 000005256 |
izposojeno - na dom, rok vrnitve: 24.03.2014
Predvidoma na voljo po: 16.08.2024 (1. v čakalni vrsti) |
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Šfiligoj, Zdenka, agronom |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.