-
Mikrobiologija in biotehnologija v proizvodnji varnih živilVrsta gradiva - znanstvena monografija ; neleposlovje za odrasleZaložništvo in izdelava - Ljubljana : Biotehniška fakulteta, Oddelek za živilstvo, 2004Jezik - slovenski, angleškiISBN - 961-6333-32-1COBISS.SI-ID - 128559616
Drugi avtorji
Raspor, Peter |
Bogovič Matijašić, Bojana |
Smole Možina, Sonja = Smole Možina, Sonja |
Medvešek, Vlasta |
Zorman, Tina, živilstvo, 1973-
Teme
Živila |
Mikrobiološka analiza |
živilska mikrobiologija |
biotehnologija |
kontaminacija živil |
varnost živil |
BSE |
GSO |
gensko spremenjeni organizmi |
gensko spremenjena živila |
zakonodaja |
HACCP |
HACCP
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
Knjižnica | Signatura – lokacija, inventarna št. ... | Status izvoda |
---|---|---|
Narodna in univerzitetna knjižnica, Ljubljana | U 560247 dodatni izvodi | prosto - na dom, čas izposoje: 30 dni |
Narodna in univerzitetna knjižnica, Ljubljana | U 560247/pril. dodatni izvodi | prosto - na dom, čas izposoje: 30 dni |
Narodna in univerzitetna knjižnica, Ljubljana | GS 559577 glavno skladišče | prosto - za čitalnico |
Narodna in univerzitetna knjižnica, Ljubljana | GS 559577/pril. glavno skladišče | prosto - za čitalnico |
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana | Knjižnica 579 MIKROBIOLOGIJA IN: 0016369 |
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes. |
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana | Knjižnica 579 MIKROBIOLOGIJA IN: 0016365 |
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes. |
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana | Knjižnica 579 MIKROBIOLOGIJA IN: 0016366 |
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes. |
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana | Knjižnica 579 MIKROBIOLOGIJA IN: 0014757 |
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes. |
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana | Knjižnica 579 MIKROBIOLOGIJA IN: 0014782 |
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes. |
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana | Knjižnica 579 MIKROBIOLOGIJA IN: 0016368 |
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes. |
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana | Knjižnica 579 MIKROBIOLOGIJA IN: 0016367 |
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes. |
Centralna tehniška knjižnica Univerze v Ljubljani | 228947/3 Skladišče IN: 120080371 |
prosto - na dom, čas izposoje: 14 dni |
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Raspor, Peter | 04001 |
Bogovič Matijašić, Bojana | 11150 |
Smole Možina, Sonja = Smole Možina, Sonja | 07030 |
Medvešek, Vlasta | ![]() |
Zorman, Tina, živilstvo, 1973- | 20705 |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.