DIKUL - logo
(UL)
  • Antioksidativna učinkovitost in senzorična sprejemljivost ingverja (Rhizoma zingiberis) ter možnost uporabe v prehrani [Elektronski vir] : magistrsko delo = Antioxidant activity and sensory acceptability of ginger (Rhizoma zingiberis) and possible use in the diet : M. Sc. Thesis
    Ožbolt, Petra, 1994-
    Vrsta gradiva - magistrsko delo ; neleposlovje za odrasle
    Založništvo in izdelava - Ljubljana : [P. Ožbolt], 2023
    Jezik - slovenski
    COBISS.SI-ID - 164751619