Vpliv stabilizatorjev na preživetje bakterij rodu Staphylococcus v nanovlaknih pri njihovi izdelavi in shranjevanju = Effect of stabilisers on viability of Staphylococcus bacteria in nanofibers during their preparation and storage : magistrski študij industrijske farmacije
Curk, Blaž
Parodontalna bolezen je široko razširjena bolezen, za katero je značilna disbioza ustnega biofilma. Dostava probiotikov, izoliranih iz ustne votline, predstavlja nov inovativen način zdravljenja te ...bolezni. Le-ti morajo biti za učinkovito kolonizacijo obzobnih tkiv dostavljeni na primeren način, za kar nanovlakna kot dostavni sistem predstavljajo potencialno rešitev. Namen te magistrske naloge je bila izdelava nanovlaken z vgrajenim potencialno probiotičnim sevom 27.3.J rodu Staphylococcus in izbranim stabilizatorjem, tako da je med postopkom vgradnje in časom shranjevanja čim bolj ohranjena živost izbranega seva. Z elektrostatskim sukanjem smo v polietilenoksidna (PEO) nanovlakna brez in z dodatkom izbranih stabilizatorjev (saharoze, manitola, glicerola, glukoze, maltodekstrina in sorbitola) vgradili bakterije seva 27.3.J. Statistično pomembno izboljšanje preživetja bakterij v nanovlaknih smo dosegli z dodatkom glukoze. Ta se je izkazala kot najboljši stabilizator tudi med časom shranjevanja, saj je izboljšala živost bakterij v primerjavi s kontrolo brez stabilizatorja. Pri shranjevanju se je poleg glukoze v manjši meri izkazal tudi manitol, pri katerem smo tudi opazili boljšo živost v primerjavi s kontrolo. Primerjali smo tudi preživetje izbranega seva v nanovlaknih in liofilizatih takoj po njihovi izdelavi in po mesecu shranjevanja. Ugotovili smo, da je bilo preživetje bakterij seva 27.3.J boljše pri procesu elektrostatskega sukanja v primerjavi z liofilizacijo, medtem ko so bakterije bolje preživele mesec shranjevanja v liofilizatu kot v nanovlaknih. Shranjevanje bakterij pri različnih temperaturah pa je razkrilo, da je živost probiotika veliko boljša pri temperaturi 4 ˚C v primerjavi s sobno temperaturo. Rezultati magistrske naloge predstavljajo pregled vplivov različnih stabilizatorjev, izbire samega procesa in pogojev shranjevanja na preživetje seva 27.4.J v nanovlaknih in liofilizatih. Le-ti so ključni za boljše načrtovanje dostavnih sistemov s probiotiki in s tem bolj učinkovito zdravljenje.
Vrsta gradiva - magistrsko delo
; neleposlovje za odrasle
Založništvo in izdelava - Ljubljana : [B. Curk], 2023
Knjižnica mind 616 CURK BLAŽ Vpliv 297 IN: 0017847
prosto - za čitalnico
Vnos na polico
Dodajanje gradiva na polico je uspelo.
Dodajanje gradiva na polico je spodletelo.
Dodajanje gradiva na polico ni bilo potrebno.
Bibliografsko gradivo je bilo uspešno dodano na polico.
Dodajanje bibliografskega gradiva na polico ni uspelo.
Gradivo je že na polici.
Trajna povezava
URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto
Faktor vpliva
Izdaja
Kategorija
Razvrstitev
JCR
SNIP
JCR
SNIP
JCR
SNIP
JCR
SNIP
Izberite knjižnično izkaznico:
Baze podatkov,
v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov
Področje
Leto
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev
Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS
Storitev za pridobivanje naslova trenutno ni dostopna, prosimo, poskusite še enkrat.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrano prevzemno mesto in dokončali postopek rezervacije.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrano prevzemno mesto in naslov za dostavo ter dokončali postopek rezervacije.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrani naslov za dostavo in dokončali postopek rezervacije.
Obvestilo
Trenutno je storitev za avtomatsko prijavo in rezervacijo nedostopna. Gradivo lahko rezervirate sami na portalu Biblos ali ponovno poskusite tukaj kasneje.
Citiranje
Funkcionalnost trenutno ni na voljo. Prosimo, poskusite kasneje.
