Polifenoli v netresku : diplomska naloga = Polyphenols in houseleek : graduation thesis
Rupnik, Barbara
Proučevani so bili trije vzorci netreska in različnih rastišč. Iz zmrznjenih listov rastlin smo ekstrahirali oligomerne in polimerne polifenole. Za identifikacijo polifenolnih snovi smo uporabili ...HPLC, TLC in papirno kromatografijo. Na osnovi rezultatov analiz sklepamo, da je glavni aglikon oligomerne frakcije v vseh treh vzorcih kamferol, ugotovili pa smo različna razmerja med posameznimi glikozidi tega aglikona. EPR analiza z metodo spinskih lovilcev je pokazala antioksidativne sposobnosti polimernih polifenolov. Ugotovili smo tudi močno redukcijsko aktivnost zmrznjenega soka netreska.
Vrsta gradiva - diplomsko delo
; neleposlovje za odrasle
Založništvo in izdelava - Ljubljana : [B. Rupnik] : [BF, Oddelek za živilstvo], 1997
Bibliografsko gradivo je bilo uspešno dodano na polico.
Dodajanje bibliografskega gradiva na polico ni uspelo.
Gradivo je že na polici.
Trajna povezava
URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto
Faktor vpliva
Izdaja
Kategorija
Razvrstitev
JCR
SNIP
JCR
SNIP
JCR
SNIP
JCR
SNIP
Izberite knjižnično izkaznico:
Baze podatkov,
v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov
Področje
Leto
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev
Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS
Storitev za pridobivanje naslova trenutno ni dostopna, prosimo, poskusite še enkrat.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrano prevzemno mesto in dokončali postopek rezervacije.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrano prevzemno mesto in naslov za dostavo ter dokončali postopek rezervacije.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrani naslov za dostavo in dokončali postopek rezervacije.
Obvestilo
Trenutno je storitev za avtomatsko prijavo in rezervacijo nedostopna. Gradivo lahko rezervirate sami na portalu Biblos ali ponovno poskusite tukaj kasneje.
Citiranje
Funkcionalnost trenutno ni na voljo. Prosimo, poskusite kasneje.
