-
Smernice dobre higienske prakse - HACCP za kuhinje vrtcevMravljak, Andreja ...Vrsta gradiva - zbornik ; neleposlovje za odrasleZaložništvo in izdelava - Ljubljana : Skupnost vrtcev Slovenije, 2005Jezik - slovenskiISBN - 961-91591-1-XCOBISS.SI-ID - 221175040
Avtor
Mravljak, Andreja |
Tkavc, Aleksandra |
Uršič, Simona, 1962- |
Horvat, Metka, dr.med. |
Letnar Žbogar, Nives |
Benčič, Metka
Teme
Otroški vrtci |
Kuhinje |
Higiena |
Živila |
Higiena |
Nadzor |
HACCP |
prehrambeni obrati |
zagotavljanje kvalitete |
kontrola kvalitete |
zdravstvena neoporečnost |
nadzor nad živili |
varna hrana |
dokumentacija |
smernice
Knjižnica | Signatura – lokacija, inventarna št. ... | Status izvoda |
---|---|---|
Narodna in univerzitetna knjižnica, Ljubljana | U II 615639 dodatni izvodi | prosto - na dom, čas izposoje: 30 dni |
Narodna in univerzitetna knjižnica, Ljubljana | GS II 615557 glavno skladišče | prosto - za čitalnico |
Pedagoška fakulteta, Ljubljana | II 61 SMERNICE dobre | prosto - na dom, čas izposoje: 21 dni |
Pedagoška fakulteta, Ljubljana | II 61 SMERNICE dobre | prosto - na dom, čas izposoje: 21 dni |
Zdravstvena fakulteta, Ljubljana | K 614.3 SMERNICE | izposojeno - na dom, rok vrnitve: nedoločen |
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Mravljak, Andreja | |
Tkavc, Aleksandra | |
Uršič, Simona, 1962- | 90361 |
Horvat, Metka, dr.med. | |
Letnar Žbogar, Nives | 19440 |
Benčič, Metka |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.