Identifikacija pigmentiranih kvasovk vinorodne dežele Primorska : diplomska naloga = Identification of pigmented yeasts from Primorska wine region : graduation thesis
Brezovec, Sebastjan
V Zbirki industrijskih mikroorganizmov Ljubljana (ZIM) se nahaja več izolatov pigmentiranih kvasovk. Izolati izhajajo iz vinorodne dežele Primorska in so bili pridobljeni jeseni leta 1994 in jeseni ...leta 1995. Izolati so posredno ali neposredno povezani z vinskim področjem saj izhajajo iz zemlje v vinogradih, površine grozdnih jagod, mošta in vinarske opreme. Namen diplomskega dela je bil identificirati rodove in vrste rdeče pigmentiranih kvasovk iz omenjenih habitatov. Za identifikacijo so nam služili fiziološki testi: (i) rast na gojiščih, kjer naslednje spojine predstavljajo edini vir C oz. N: L-arabinoza, L-arabinitol, citrat, D-glukuronat, laktoza, L-lizin, maltoza, melezitoza, nitrat, rafinoza, saharoza, salicin in škrob, (ii) rast na gojiščih brez vitaminov: p-aminobenzojske kisline in tiamina in (iii) sposobnost rasti pri 25 °C in pri 30 °C. Tipske in nekatere že identificirane seve sem uporabljal kot referenčne mikroorganizme. S programom za identifikacijo kvasovk Barnetta s sod. (1996) sem identificiral 17 izolatov, ki pripadajo naslednjim vrstam: Bullera variabilis (1), Rhodotorula aurantiaca (1), Rhodotorula minuta (3), Rhodotorula mucilaginosa (9), Sporidiobolus johnsonii (1), Sporidiobolus pararoseus (2), Sporobolomyces roseus (1). Upoštevajoč morfologijo kolonij in tvorbo balistospor sklepam, da neidentificirani izolat ZIM 1017 pripada balistosporogenim kvasovkam. Lahko bi ga identificiral kot kvasovki Bullera variabilis ali Sporidiobolus pararoseus.
Vrsta gradiva - diplomsko delo
; neleposlovje za odrasle
Založništvo in izdelava - Ljubljana : [BF, Oddelek za živilstvo] : [S. Brezovec], 1999
Bibliografsko gradivo je bilo uspešno dodano na polico.
Dodajanje bibliografskega gradiva na polico ni uspelo.
Gradivo je že na polici.
Trajna povezava
URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto
Faktor vpliva
Izdaja
Kategorija
Razvrstitev
JCR
SNIP
JCR
SNIP
JCR
SNIP
JCR
SNIP
Izberite knjižnično izkaznico:
Baze podatkov,
v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov
Področje
Leto
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev
Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS
Storitev za pridobivanje naslova trenutno ni dostopna, prosimo, poskusite še enkrat.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrano prevzemno mesto in dokončali postopek rezervacije.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrano prevzemno mesto in naslov za dostavo ter dokončali postopek rezervacije.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrani naslov za dostavo in dokončali postopek rezervacije.
Obvestilo
Trenutno je storitev za avtomatsko prijavo in rezervacijo nedostopna. Gradivo lahko rezervirate sami na portalu Biblos ali ponovno poskusite tukaj kasneje.
Citiranje
Funkcionalnost trenutno ni na voljo. Prosimo, poskusite kasneje.
