DIKUL - logo
(UL)
  • Vpliv nizkoglikemičnega obroka na vzdržljivost med telesnim naporom : diplomska naloga = Effect of pre-exercise low glycemic index meal on endurance exercise performance : graduation thesis
    Hren, Irena, 1975-
    Cilj raziskave je bil ugotoviti vpliv nizkoglikemičnega obroka zaužitega pred naporom na presnovo med vadbo in njen vpliv na vzdržljivost. Deset fantov, starih 20-25 let, ki naj bi nam predstavljali ... povprečno mlado populacijo, je zaužilo 50 g izkoristljivih OH v obliki kruha s 50 % ajdove kaše (GI=66,7) in v obliki referenčnega pšeničnega kruha (GI=100). Obrok so zaužili 45 min pred kolesarjenjem, sledilo je 30 minutno kolesarjenje na cikloergometru pri 65 % maksimalne porabe kisika (VO2max). Predhodna dieta in fizične aktivnosti so bili nadzorovani. Vzorci krvi za analizo glukoze in laktatov v krvi so bili odvzeti iz ušesne mečice vsakih 5 minut telesnega napora. Srčni utrip je bil merjen z merilniki srčnega utripa v enominutnih intervalih, dihanje (relativna poraba kisika, ventilacijski ekvivalent, respiracijski količnik) pa je bilo spremljano v 10 sekundnih intervalih na sistemu za odprto spiroergometrijo. Po obdelavi podatkov smo ugotovili, da obravnavana obroka ne vplivata stat. značilno na merjene parametre. Opažen je bil le značilno večji srčni utrip po zaužitju nizkoglikemižnega obroka, kar lahko razlagamo s subjektivno zaznavo obroka. Ugotovili smo, da regulacija glukoze v krvi po zaužitju nizkoglikemičnega obroka ni bila izboljšana in, da uživanje ogljikohidratnega obroka z različnim GI pred telesnim naporom ne vpliva na vzdržljivost med telesnim naporom.
    Vrsta gradiva - diplomsko delo ; neleposlovje za odrasle
    Založništvo in izdelava - Ljubljana : [BF, Oddelek za živilstvo] : [I. Hren], 2000
    Jezik - slovenski
    COBISS.SI-ID - 2431608

Knjižnica Signatura – lokacija, inventarna št. ... Status izvoda
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana Hodnik
DN 959 a
IN: 0012335
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana Hodnik
DN 959 b
IN: 0013630
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana Hodnik
DN 959
IN: 0012334
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
loading ...
loading ...
loading ...