DIKUL - logo
(UL)
  • Nastanek trans izomerov maščobnih kislin med toplotno obdelavo živil : doktorska disertacija s področja živilstva = Formation of trans fatty acid isomers during heat treatment of food : doctoral dissertation
    Filip, Sebastjan
    Vrsta gradiva - disertacija ; neleposlovje za odrasle
    Založništvo in izdelava - Ljubljana : [Biotehniška fakulteta] : [S. Filip], 2010
    Jezik - slovenski, angleški
    COBISS.SI-ID - 250675456

Knjižnica Signatura – lokacija, inventarna št. ... Status izvoda
Narodna in univerzitetna knjižnica, Ljubljana GS II 707908 glavno skladišče prosto - za čitalnico
BF, Centralna biotehniška knjižnica, Ljubljana Skladišče
DR II 9525
IN: 02010057163
prosto - na dom, čas izposoje: 30 dni
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana Knjižnica
DD 183
IN: 0018858
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
loading ...
loading ...
loading ...