Prehrana z gastronomijo in kulinariko : 2. letnik.Študijsko gradivo

(UL)

Prehrana z gastronomijo in kulinariko : 2. letnik. Študijsko gradivo

Skvarča, Marlena ; Vombergar, Blanka

Vrsta gradiva - učno gradivo

Izdaja - Dopolnjena in razširjena 1. izd., ponatis

Založništvo in izdelava - Maribor : Izobraževalni center Piramida, Višja strokovna šola, 2013

Jezik - slovenski

ISBN - 978-961-258-136-7

COBISS.SI-ID - 265241088

Išči dalje

Avtor
Skvarča, Marlena | Vombergar, Blanka

Vse izdaje in prevodi

Vse izdaje v tem jeziku

Zaloga
Zaloga v drugih knjižnicah

Knjižnica	Signatura – lokacija, inventarna št. ...	Status izvoda
Narodna in univerzitetna knjižnica, Ljubljana	GS II 716471 glavno skladišče	prosto - za čitalnico
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana	Katedra za tehnologijo mesa 641.51/.59 SKVARČA MARLENA Prehrana IN: 0020642	izposojeno - na dom, rok vrnitve: nedoločen

Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.

Leto	Faktor vpliva		Izdaja		Kategorija		Razvrstitev
Leto	JCR	SNIP	JCR	SNIP	JCR	SNIP	JCR	SNIP

Povezave do osebnih bibliografij avtorjev	Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS
Skvarča, Marlena	09837
Vombergar, Blanka	08961

Vir: Osebne bibliografije in: SICRIS

Gradivo iz matične enote je brezplačno. Če je gradivo na mesto prevzema dostavljeno iz drugih enot, lahko knjižnica to storitev zaračuna.

Mesto prevzema	Status gradiva	Rezervacija

Naloži sliko

Vnos na polico

Dodajanje gradiva na polico je uspelo.

Dodajanje gradiva na polico je spodletelo.

Dodajanje gradiva na polico ni bilo potrebno.

Trajna povezava

E-pošta

Faktor vpliva

Izberite knjižnično izkaznico:

Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana

Izberite prevzemno mesto:

Prevzem gradiva po pošti

Obvestilo

Citiranje

Gesla v Splošnem geslovniku COBISS

Izbira mesta prevzema

Rezervacija je uspela.

Rezervacija ni uspela.

Rezervacija...

Bibliografski podatki

Število izposoj

Izposoja uspešna

Izposoja ni uspela

Izposoja uspešna

Izposoja ni uspela

Izposoja uspešna

Izposoja ni uspela

Izposoja uspešna

Izposoja ni uspela

Tema