Tehnologija velikih kuhinj

(UL)

Tehnologija velikih kuhinj

Hrovatin, Alenka, 1950-

Vrsta gradiva - učbenik

Izdaja - 1. izd.

Založništvo in izdelava - Ljubljana : Državna založba Slovenije, 1991

Jezik - slovenski

COBISS.SI-ID - 27138048

Išči dalje

Avtor
Hrovatin, Alenka, 1950-

Drugi avtorji
Battelino, Peter

Teme
gostinstvo | kuhinje | tehnologija | učbeniki za srednje šole

Vse izdaje in prevodi

Vse izdaje v tem jeziku

Zaloga
Zaloga v drugih knjižnicah

Knjižnica	Signatura – lokacija, inventarna št. ...	Status izvoda
Narodna in univerzitetna knjižnica, Ljubljana	UDS 436097 dodatni izvodi in učbeniki - dislocirano skladišče	prosto - na dom, čas izposoje: 30 dni
Narodna in univerzitetna knjižnica, Ljubljana	DS 423485 dislocirano skladišče Leskoškova	prosto - za čitalnico
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana	Knjižnica 64 HROVATIN Alenka Tehnologija IN: 0021254	prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.

Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.

Leto	Faktor vpliva		Izdaja		Kategorija		Razvrstitev
Leto	JCR	SNIP	JCR	SNIP	JCR	SNIP	JCR	SNIP

Povezave do osebnih bibliografij avtorjev	Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS
Hrovatin, Alenka, 1950-	08241
Battelino, Peter

Vir: Osebne bibliografije in: SICRIS

Gradivo iz matične enote je brezplačno. Če je gradivo na mesto prevzema dostavljeno iz drugih enot, lahko knjižnica to storitev zaračuna.

Mesto prevzema	Status gradiva	Rezervacija

Naloži sliko

Vnos na polico

Dodajanje gradiva na polico je uspelo.

Dodajanje gradiva na polico je spodletelo.

Dodajanje gradiva na polico ni bilo potrebno.

Trajna povezava

E-pošta

Faktor vpliva

Izberite knjižnično izkaznico:

Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana

Izberite prevzemno mesto:

Prevzem gradiva po pošti

Obvestilo

Citiranje

Gesla v Splošnem geslovniku COBISS

Izbira mesta prevzema

Rezervacija je uspela.

Rezervacija ni uspela.

Rezervacija...

Bibliografski podatki

Število izposoj

Izposoja uspešna

Izposoja ni uspela

Izposoja uspešna

Izposoja ni uspela

Izposoja uspešna

Izposoja ni uspela

Izposoja uspešna

Izposoja ni uspela

Tema