Tehnologija velikih kuhinj

(UL)

Tehnologija velikih kuhinj

Hrovatin, Alenka, 1950-

Vrsta gradiva - učbenik ; neleposlovje za odrasle

Izdaja - 2. izd.

Založništvo in izdelava - Ljubljana : Državna založba Slovenije, 1992

Jezik - slovenski

COBISS.SI-ID - 29413376

Išči dalje

Avtor
Hrovatin, Alenka, 1950-

Drugi avtorji
Battelino, Peter

Teme
gostinstvo | kuhinje | tehnologija | učbeniki za srednje šole

Vse izdaje in prevodi

Vse izdaje v tem jeziku

Zaloga
Zaloga v drugih knjižnicah

Knjižnica	Signatura – lokacija, inventarna št. ...	Status izvoda
Narodna in univerzitetna knjižnica, Ljubljana	UDS 439777 dodatni izvodi in učbeniki - dislocirano skladišče	prosto - na dom, čas izposoje: 30 dni
Narodna in univerzitetna knjižnica, Ljubljana	DS 427690 dislocirano skladišče Leskoškova	prosto - za čitalnico
Centralna tehniška knjižnica Univerze v Ljubljani	203002 Skladišče IN: 399400247	prosto - na dom, čas izposoje: 14 dni

Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.

Leto	Faktor vpliva		Izdaja		Kategorija		Razvrstitev
Leto	JCR	SNIP	JCR	SNIP	JCR	SNIP	JCR	SNIP

Povezave do osebnih bibliografij avtorjev	Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS
Hrovatin, Alenka, 1950-	08241
Battelino, Peter

Vir: Osebne bibliografije in: SICRIS

Gradivo iz matične enote je brezplačno. Če je gradivo na mesto prevzema dostavljeno iz drugih enot, lahko knjižnica to storitev zaračuna.

Mesto prevzema	Status gradiva	Rezervacija

Naloži sliko

Vnos na polico

Dodajanje gradiva na polico je uspelo.

Dodajanje gradiva na polico je spodletelo.

Dodajanje gradiva na polico ni bilo potrebno.

Trajna povezava

E-pošta

Faktor vpliva

Izberite knjižnično izkaznico:

Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana

Izberite prevzemno mesto:

Prevzem gradiva po pošti

Obvestilo

Citiranje

Gesla v Splošnem geslovniku COBISS

Izbira mesta prevzema

Rezervacija je uspela.

Rezervacija ni uspela.

Rezervacija...

Bibliografski podatki

Število izposoj

Izposoja uspešna

Izposoja ni uspela

Izposoja uspešna

Izposoja ni uspela

Izposoja uspešna

Izposoja ni uspela

Izposoja uspešna

Izposoja ni uspela

Tema