Tradicionalni postupci u preradi mesa i mogućnost njihove primene u savremenim industrijskim tehnologijama; Traditional methods in meat processing and possibility of their application in modern industrial technologies

(UL)

Tradicionalni postupci u preradi mesa i mogućnost njihove primene u savremenim industrijskim tehnologijama = Traditional methods in meat processing and possibility of their application in modern industrial technologies

Žlender, Božidar ; Demšar, Lea, 1963-

Vir: Tehnologija mesa : naučni časopis = Meat technology : scientific journal. - ISSN 0494-9846 (Vol. 45, no. 3/4, 2004, str. 81-88)

Vrsta gradiva - članek, sestavni del

Leto - 2004

Jezik - srbski

COBISS.SI-ID - 2993784

Išči dalje

Avtor
Žlender, Božidar | Demšar, Lea, 1963-

Zaloga

vir: Tehnologija mesa : naučni časopis = Meat technology : scientific journal. - ISSN 0494-9846 (Vol. 45, no. 3/4, 2004, str. 81-88)

Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.

Leto	Faktor vpliva		Izdaja		Kategorija		Razvrstitev
Leto	JCR	SNIP	JCR	SNIP	JCR	SNIP	JCR	SNIP

Povezave do osebnih bibliografij avtorjev	Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS
Žlender, Božidar	03100
Demšar, Lea, 1963-	07783

Vir: Osebne bibliografije in: SICRIS

Gradivo iz matične enote je brezplačno. Če je gradivo na mesto prevzema dostavljeno iz drugih enot, lahko knjižnica to storitev zaračuna.

Mesto prevzema	Status gradiva	Rezervacija

Naloži sliko

Vnos na polico

Dodajanje gradiva na polico je uspelo.

Dodajanje gradiva na polico je spodletelo.

Dodajanje gradiva na polico ni bilo potrebno.

Trajna povezava

E-pošta

Faktor vpliva

Izberite knjižnično izkaznico:

Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana

Izberite prevzemno mesto:

Prevzem gradiva po pošti

Obvestilo

Citiranje

Gesla v Splošnem geslovniku COBISS

Izbira mesta prevzema

Rezervacija je uspela.

Rezervacija ni uspela.

Rezervacija...

Bibliografski podatki

Število izposoj

Izposoja uspešna

Izposoja ni uspela

Izposoja uspešna

Izposoja ni uspela

Izposoja uspešna

Izposoja ni uspela

Izposoja uspešna

Izposoja ni uspela

Tema