-
Prekmurska šunka in vino : diplomsko delo, univerzitetni študij = Prekmurje dried ham and wine : graduation thesis, university studiesMarčeta, TatjanaVrsta gradiva - diplomsko delo ; neleposlovje za odrasleZaložništvo in izdelava - Ljubljana : [BF, Oddelek za živilstvo] : [T. Marčeta], 2005Jezik - slovenskiCOBISS.SI-ID - 3035512
Avtor
Marčeta, Tatjana
Drugi avtorji
Žlender, Božidar |
Košmerl, Tatjana
Teme
prekmurska šunka |
gastronomija |
kombiniranje jedi in pijač |
mesni izdelki |
vino |
slovenske nacionalne jedi |
slovenska vina |
vina vinorodne dežele Podravje |
kemijska sestava |
senzorične lastnosti |
senzorične lastnosti |
Prekmurje dried ham |
gastronomy |
combining foods and drinks |
meat products |
wines |
Slovene national foods |
Slovene wines |
wines of Podravje wine country |
chemical composition |
sensory properties |
sensory properties
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
Knjižnica | Signatura – lokacija, inventarna št. ... | Status izvoda |
---|---|---|
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana | Hodnik DN 1141 a IN: 0015375 |
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes. |
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana | Hodnik DN 1141 IN: 0015374 |
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes. |
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Marčeta, Tatjana | ![]() |
Žlender, Božidar | 03100 |
Košmerl, Tatjana | 10688 |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.