DIKUL - logo
(UL)
  • New food product development : from concept to marketplace
    Fuller, Gordon W.
    Vrsta gradiva - knjiga
    Izdaja - 2nd ed.
    Založništvo in izdelava - Boca Raton (Florida) : CRC Press, cop. 2005
    Jezik - angleški
    ISBN - 0-8493-1673-1
    COBISS.SI-ID - 3174776

Knjižnica Signatura – lokacija, inventarna št. ... Status izvoda
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana Katedra za tehnologijo rastlinskih živil
664 FULLER Gordon W. New
IN: 0016172
izposojeno - na dom, rok vrnitve: nedoločen
loading ...
loading ...
loading ...