DIKUL - logo
(UL)
  • Genetska stabilnost izbranega seva kvasovke za proizvodnjo ajdovega in prosenega piva v zaporednih fermentacijah : magistrsko delo = Genetic stability of selected yeast strain for repitching of buckwheat and millet beer production : M. Sc. thesis : [Fakultetna Prešernova nagrada BF za leto 2021]
    Podgoršek, Martina
    Vrsta gradiva - magistrsko delo ; neleposlovje za odrasle
    Založništvo in izdelava - Ljubljana : [M. Podgoršek], 2020
    Jezik - slovenski
    COBISS.SI-ID - 32303363

Knjižnica Signatura – lokacija, inventarna št. ... Status izvoda
BF, Oddelek za agronomijo, Ljubljana P Du2 Bt 227 prosto - za čitalnico
loading ...
loading ...
loading ...