-
Microbial risk analysis of foodsVrsta gradiva - knjigaZaložništvo in izdelava - Washington : ASM Press, cop. 2008Jezik - angleškiISBN - 978-1-55581-461-8; 1-55581-461-1COBISS.SI-ID - 3554168
Drugi avtorji
Schaffner, Donald W.
Teme
Food |
Microbiology |
Food |
Analysis |
Food |
Risk assessment |
Food Microbiology |
Food Analysis |
Risk Assessment |
živila |
živilska mikrobiologija |
nadzor nad živili |
mikrobiološka tveganja |
analiza tveganja |
higiena živil |
Codex alimentarius |
patogeni mikroorganizmi |
modeliranje procesov |
procesna kontrola |
varnost živil |
prehranska veriga |
MPRM
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
Knjižnica | Signatura – lokacija, inventarna št. ... | Status izvoda |
---|---|---|
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana | Knjižnica 579.67 MICROBIAL IN: 0022193 |
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes. |
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana | Katedra za živilsko mikrobiologijo 579.67 MICROBIAL IN: 0017907 |
izposojeno - na dom, rok vrnitve: nedoločen |
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Schaffner, Donald W. | ![]() |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.