DIKUL - logo
(UL)
  • Vpliv dodatka naravnih antioksidantov na tvorbo trans maščobnih kislin med toplotno obdelavo sončničnega olja : diplomsko delo, univerzitetni študij = Influence of natural antioxidants on formation of trans fatty acids isomers during heat treatment of sunflower oil : graduation thesis, university studies
    Potočnik, Tanja, 1988-
    Vrsta gradiva - diplomsko delo ; neleposlovje za odrasle
    Založništvo in izdelava - Ljubljana : [T. Potočnik], 2011
    Jezik - slovenski
    COBISS.SI-ID - 3895672

Knjižnica Signatura – lokacija, inventarna št. ... Status izvoda
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana Hodnik
DN 1413
IN: 0019511
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana Hodnik
DN 1413 a
IN: 0019512
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
loading ...
loading ...
loading ...