DIKUL - logo
(UL)
  • Vpliv različnih sevov kvasovk in fermentacijske temperature na sestavo in senzorično kakovost mladih vin sorte sauvignon : diplomsko delo, univerzitetni študij = The influence of different yeast strains and fermentation temperature on the composition and sensory quality of wine variety Sauvignon : graduation thesis, university studies
    Mole, Petra
    Vrsta gradiva - diplomsko delo ; neleposlovje za odrasle
    Založništvo in izdelava - Ljubljana : [P. Seljak], 2011
    Jezik - slovenski
    COBISS.SI-ID - 3919480

Knjižnica Signatura – lokacija, inventarna št. ... Status izvoda
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana Hodnik
DN 1419 a
IN: 0019581
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana Hodnik
DN 1419
IN: 0019580
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
loading ...
loading ...
loading ...