Vpliv sirišča na kakovost sirov : magistrsko delo; The effect of rennet on cheese quality : M. Sc. Thesis

(UL)

Vpliv sirišča na kakovost sirov : magistrsko delo = The effect of rennet on cheese quality : M. Sc. Thesis

Pušnik, Anja, 1992-

Vrsta gradiva - magistrsko delo ; neleposlovje za odrasle

Založništvo in izdelava - Ljubljana : [A. Pušnik], 2017

Jezik - slovenski

COBISS.SI-ID - 4822904

Povezava(-e):
Repozitorij Univerze v Ljubljani – RUL

Išči dalje

Avtor
Pušnik, Anja, 1992-

Drugi avtorji
Čanžek Majhenič, Andreja | Perko, Bogdan | Pogačnik da Silva, Lea

Zaloga
Zaloga v drugih knjižnicah

Knjižnica	Signatura – lokacija, inventarna št. ...	Status izvoda
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana	Knjižnica Du2 Ž 051 a IN: 0022816	prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana	Knjižnica Du2 Ž 051 IN: 0022815	prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.

Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.

Leto	Faktor vpliva		Izdaja		Kategorija		Razvrstitev
Leto	JCR	SNIP	JCR	SNIP	JCR	SNIP	JCR	SNIP

Povezave do osebnih bibliografij avtorjev	Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS
Pušnik, Anja, 1992-
Čanžek Majhenič, Andreja	15659
Perko, Bogdan	06981
Pogačnik da Silva, Lea	15650

Vir: Osebne bibliografije in: SICRIS

Gradivo iz matične enote je brezplačno. Če je gradivo na mesto prevzema dostavljeno iz drugih enot, lahko knjižnica to storitev zaračuna.

Mesto prevzema	Status gradiva	Rezervacija

Naloži sliko

Vnos na polico

Dodajanje gradiva na polico je uspelo.

Dodajanje gradiva na polico je spodletelo.

Dodajanje gradiva na polico ni bilo potrebno.

Trajna povezava

E-pošta

Faktor vpliva

Izberite knjižnično izkaznico:

Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana

Izberite prevzemno mesto:

Prevzem gradiva po pošti

Obvestilo

Citiranje

Gesla v Splošnem geslovniku COBISS

Izbira mesta prevzema

Rezervacija je uspela.

Rezervacija ni uspela.

Rezervacija...

Bibliografski podatki

Število izposoj

Izposoja uspešna

Izposoja ni uspela

Izposoja uspešna

Izposoja ni uspela

Izposoja uspešna

Izposoja ni uspela

Izposoja uspešna

Izposoja ni uspela

Tema