-
HACCP v praksi : strokovni seminar, 28. januar 2003 : zbornikVrsta gradiva - strokovna monografija ; neleposlovje za odrasleIzdaja - 1. izd.Založništvo in izdelava - Maribor : Živilska šola Maribor, Višja strokovna šola, 2003Jezik - slovenskiISBN - 978-961-258-024-7COBISS.SI-ID - 512094331
Drugi avtorji
Vombergar, Blanka |
Korez, Bernarda, bibliotekarka
Teme
Živila |
Higiena |
Nadzor |
Posvetovanja |
HACCP |
Uporaba |
Posvetovanja |
živilska industrija |
prehrambeni obrati |
trgovine |
kmetije |
kontrola kvalitete |
zagotavljanje kvalitete |
zdravstvena neoporečnost |
sanitarna inšpekcija |
kritične kontrolne točke |
zborniki
Knjižnica | Signatura – lokacija, inventarna št. ... | Status izvoda |
---|---|---|
Narodna in univerzitetna knjižnica, Ljubljana | GS 578875 glavno skladišče | prosto - za čitalnico |
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana | Katedra za tehnologijo mesa 614.3 HACCP IN: 0014104 |
izposojeno - na dom, rok vrnitve: nedoločen |
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Vombergar, Blanka | 08961 |
Korez, Bernarda, bibliotekarka | 55574 |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.