-
Vsebnost kvercetina v rdeči, rumeni in beli čebuli (Allium cepa L.) : diplomsko delo = Quercetin content in red, yellow and white onion (Allium cepa L.) : B. Sc. thesisŠtrumbelj, ErnaVrsta gradiva - diplomsko delo ; neleposlovje za odrasleZaložništvo in izdelava - Ljubljana : [E. Štrumbelj], 2020Jezik - slovenskiCOBISS.SI-ID - 5171064
Avtor
Štrumbelj, Erna
Drugi avtorji
Poklar Ulrih, Nataša |
Usenik, Valentina
Teme
čebula |
Allium cepa L. |
rdeča čebula |
rumena čebula |
bela čebula |
čebulni olupki |
jedilni del |
odpadni del |
HPLC |
DPPH |
kvercetin |
antioksidativna aktivnost |
onion |
Allium cepa L. |
red onion |
yellow onion |
white onion |
onion peel |
edible part |
waste part |
HPLC |
DPPH |
quercetin |
antioxidant activity
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
Knjižnica | Signatura – lokacija, inventarna št. ... | Status izvoda |
---|---|---|
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana | Knjižnica Du1 ŽP 533 a IN: 0023901 |
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes. |
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana | Knjižnica Du1 ŽP 533 IN: 0023900 |
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes. |
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Štrumbelj, Erna | ![]() |
Poklar Ulrih, Nataša | 10873 |
Usenik, Valentina | 11759 |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.