DIKUL - logo
(UL)
  • Analitika in rezidua salinomicina in nalidiksinske kisline v perutnini : doktorska disertacija = Analysis and residues of salinomycin and nalidixic acid in poultry : dissertation thesis
    Šinigoj-Gačnik, Ksenija
    Uvedene so bile metode tankoplastne kromatografije z antibiografsko vizualizacijo za določevanje reziduov salinomicina v piščančjih tkivih z mejami zaznavnosti 7.5 @g/kg za meso, 10 @g/kg za jetra in ... 20 @g/kg za maščoboter tankoplastne kromatografije visoke zmogljivosti z antibiografsko in kemijsko vizualizacijo za določevanje reziduov salinomicina v jajcih z mejami zaznavnosti od 5 @g/kg za beljake do 10 @g/kg za rumenjake in cela jajca. Uvedene so bile metode tekočinske kromatografije visoke ločljivosti s fluorescenčno in UV-detekcijo za potrebe določevanja reziduov nalidiksinske kisline v piščančjih tkivih z mejami zaznavnosti 10 @g/kg za meso in 12.5 @g/kg za jetra. Dosežena je bila dobra selektivnost in specifičnost metod s povprečnimi izkoristki salinomicina, dodanega tkivom v višini 49.9% za jetra, 72.9% za meso, 75.3% za maščobo in glede na vrsto vizualizacije od 78.0 do 90.5% za rumenjake, od 64.3 do 87.1% za beljake in od 78.0 do 94.6% za cela jajca, ter za nalidiksinsko kislino 71.2-72.3% za meso in 39.7% za jetra. S krmljenjem piščancev s salinomicinom v obliki granulata in praška v koncentraciji 60 mg/kg v krmi je bila potrjena karenca petih dni, ne glede na obliko preparata. S tretiranjem piščancev z nalidiksinsko kislino v kombinaciji z neomicinom tri dni je bila določena karenca petih dni, veljavna le za testiran preparat. Ugotovljeno je bilo, da čes krmljenja s salinomicinomna vpliva na količino reziduov v tkivih, hitro pa se začne izločati v jajčne folikle in nato v rumenjake. Po petdnevnem krmljenju kokoši je potrebno več kot 10 dni, da salinomicin popolnoma izgine iz rumenjakov, kjer se nalaga; v beljakih je prisoten le v sledovih. S termično obdelavo salinomicina prisotnega kot rezidua v jajcih je bilo dokazano, da je le-ta termično stabilen.
    Vrsta gradiva - disertacija
    Založništvo in izdelava - Ljubljana : [K.Šinigoj-Gačnik], 1996
    Jezik - slovenski
    COBISS.SI-ID - 54903

Knjižnica Signatura – lokacija, inventarna št. ... Status izvoda
Narodna in univerzitetna knjižnica, Ljubljana GS II 472646 glavno skladišče prosto - za čitalnico
BF, Centralna biotehniška knjižnica, Ljubljana Skladišče
DR II 9031
IN: 01996055600 		prosto - na dom, čas izposoje: 30 dni
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana Knjižnica
DD 34 a
IN: 0008616 		prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana Knjižnica
DD 34
IN: 0008615 		prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
Veterinarska fakulteta, Ljubljana Knjižnica
 II/D 104
IN: 219980321 		prosto - za čitalnico
Veterinarska fakulteta, Ljubljana Knjižnica
 II/D 104 1
IN: 219980322 		prosto - za čitalnico
loading ...
loading ...
loading ...

Vnos na polico