Uporaba zaščitne starterske kulture za izdelavo sira iz surovega senenega mleka : magistrsko delo; Use of a protective starter culture for cheese production from raw hay milk : M. Sc. Thesis

(UL)

Uporaba zaščitne starterske kulture za izdelavo sira iz surovega senenega mleka : magistrsko delo = Use of a protective starter culture for cheese production from raw hay milk : M. Sc. Thesis

Simončič, Ida

Vrsta gradiva - magistrsko delo ; neleposlovje za odrasle

Založništvo in izdelava - Ljubljana : [I. Simončič], 2021

Jezik - slovenski

COBISS.SI-ID - 74463747

Povezava(-e):
Repozitorij Univerze v Ljubljani – RUL

Išči dalje

Drugi avtorji
Čanžek Majhenič, Andreja | Demšar, Lea, 1963-

Zaloga
Zaloga v drugih knjižnicah

Knjižnica	Signatura – lokacija, inventarna št. ...	Status izvoda
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana	Knjižnica Du2 Ž 142 IN: 0024387	prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana	Knjižnica Du2 Ž 142 a IN: 0024388	prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.

Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.

Leto	Faktor vpliva		Izdaja		Kategorija		Razvrstitev
Leto	JCR	SNIP	JCR	SNIP	JCR	SNIP	JCR	SNIP

Povezave do osebnih bibliografij avtorjev	Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS
Simončič, Ida
Čanžek Majhenič, Andreja	15659
Demšar, Lea, 1963-	07783

Vir: Osebne bibliografije in: SICRIS

Gradivo iz matične enote je brezplačno. Če je gradivo na mesto prevzema dostavljeno iz drugih enot, lahko knjižnica to storitev zaračuna.

Mesto prevzema	Status gradiva	Rezervacija

Naloži sliko

Vnos na polico

Dodajanje gradiva na polico je uspelo.

Dodajanje gradiva na polico je spodletelo.

Dodajanje gradiva na polico ni bilo potrebno.

Trajna povezava

E-pošta

Faktor vpliva

Izberite knjižnično izkaznico:

Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana

Izberite prevzemno mesto:

Prevzem gradiva po pošti

Obvestilo

Citiranje

Gesla v Splošnem geslovniku COBISS

Izbira mesta prevzema

Rezervacija je uspela.

Rezervacija ni uspela.

Rezervacija...

Bibliografski podatki

Število izposoj

Izposoja uspešna

Izposoja ni uspela

Izposoja uspešna

Izposoja ni uspela

Izposoja uspešna

Izposoja ni uspela

Izposoja uspešna

Izposoja ni uspela

Tema