Univerza na Primorskem Univerzitetna knjižnica - vsi oddelki (UPUK)
13.
Slow food in trendi slow fooda v Sloveniji : diplomska naloga
Dubrovič, Borut
Diplomska naloga z naslovom "Slow Food in trendi Slow Fooda v Sloveniji" predstavi v prvem planu gibanje Slow Food in filozofijo gibanja z načeli, s katerimi se gibanje zavzema za ohranjanje lokalnih ...kultur, s tem pa za ohranjanje rastlinskih in živalskih vrst, prehranjevalnih navad, starih receptur,.. Naloga poda tudi smernice, s katerimi gibanje Slow Food uresničujesvoje ideje. Seveda tem smernicam sledi tudi Slovenija. Smernice alitrendi so v globalu enaki, medtem ko se na mikrolokacijah razlikujejo. Takota naloga kot gibanje Slow Food želita pritegniti čim več enako mislečih ljudi. Skupaj lahko ohranjajo in raziskujejo zapuščino naših prednikov. Iz naloge je razvidno tudi, da gibanje stremi za tako prehrano, ki naj človeku nebi škodila (uravnotežena prehrana) in da bi ob hrani užival. Gibanje Slow Food, ki deluje že dobrih deset let, dosega svoje cilje in namene. Le-ti pa sopoplačani s tem, da je že skoraj ves svet vključen v gibanje Slow Food (Južna in Severna Amerika, Evropa, Azija, Avstralija). Seveda je del te eminentne družbe tudi Slovenija, ki s svojimi štirinajstimi omizji tako sledi svetovnim dogajanjem na področju prehranjevanja.
Vrsta gradiva - diplomsko delo
; neleposlovje za odrasle
Založništvo in izdelava - Portorož : [B. Dubrovič], 2000
Bibliografsko gradivo je bilo uspešno dodano na polico.
Dodajanje bibliografskega gradiva na polico ni uspelo.
Gradivo je že na polici.
Trajna povezava
URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto
Faktor vpliva
Izdaja
Kategorija
Razvrstitev
JCR
SNIP
JCR
SNIP
JCR
SNIP
JCR
SNIP
Izberite knjižnično izkaznico:
Baze podatkov,
v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov
Področje
Leto
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev
Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS
Storitev za pridobivanje naslova trenutno ni dostopna, prosimo, poskusite še enkrat.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrano prevzemno mesto in dokončali postopek rezervacije.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrano prevzemno mesto in naslov za dostavo ter dokončali postopek rezervacije.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrani naslov za dostavo in dokončali postopek rezervacije.
Obvestilo
Trenutno je storitev za avtomatsko prijavo in rezervacijo nedostopna. Gradivo lahko rezervirate sami na portalu Biblos ali ponovno poskusite tukaj kasneje.
Citiranje
Funkcionalnost trenutno ni na voljo. Prosimo, poskusite kasneje.
