Univerza na Primorskem Univerzitetna knjižnica - vsi oddelki (UPUK)
-
Management prehrambenih obratov : operativni procesiKukanja, Marko, 1978-Vrsta gradiva - učbenik ; neleposlovje za odrasleZaložništvo in izdelava - Koper : Založba Univerze na Primorskem, 2012Jezik - slovenskiISBN - 978-961-6832-28-1COBISS.SI-ID - 263286016
Avtor
Kukanja, Marko, 1978-
Drugi avtorji
Šuligoj, Metod |
Sedmak, Gorazd |
Kukanja-Gabrijelčič, Mojca
Teme
Prehrambeni obrati |
Marketing |
Učbeniki za visoke šole |
management |
prehrambeni obrati |
prehrambeno gostinstvo |
kadri |
organizacija dela
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
Rezervirajte gradivo na želenem mestu prevzema.
Mesto prevzema |
Status gradiva | Rezervacija |
---|---|---|
Dislocirana enota UP FTŠ - Turistica |
prosto - na dom, čas izposoje: 21 dni
|
Signatura – lokacija, inventarna št. ... |
Status izvoda |
---|---|
Knjižnica FTŠ 640.4 KUKANJA MARKO Management IN: 05000013350 Knjižnica FTŠ 640.4 KUKANJA MARKO Management IN: 05000013350 |
prosto - na dom, čas izposoje: 21 dni
|
Knjižnica FTŠ 640.4 KUKANJA MARKO Management IN: 05000013352 Knjižnica FTŠ 640.4 KUKANJA MARKO Management IN: 05000013352 |
prosto - na dom, čas izposoje: 21 dni
|
Knjižnica FTŠ 640.4 KUKANJA MARKO Management IN: 05000013353 Knjižnica FTŠ 640.4 KUKANJA MARKO Management IN: 05000013353 |
prosto - na dom, čas izposoje: 21 dni
|
Knjižnica FTŠ 640.4 KUKANJA MARKO Management IN: 05000013351 Knjižnica FTŠ 640.4 KUKANJA MARKO Management IN: 05000013351 |
izposojeno - na dom, rok vrnitve: 31.12.2023
Predvidoma na voljo po: 20.08.2024 (1. v čakalni vrsti) |
Knjižnica FTŠ 640.4 KUKANJA MARKO Management IN: 05000013354 Knjižnica FTŠ 640.4 KUKANJA MARKO Management IN: 05000013354 |
izposojeno - na dom, rok vrnitve: 31.12.2024
Predvidoma na voljo po: 20.08.2024 (1. v čakalni vrsti) |
Knjižnica FTŠ 640.4 KUKANJA MARKO Management IN: 05000013355 Knjižnica FTŠ 640.4 KUKANJA MARKO Management IN: 05000013355 |
izposojeno - na dom, rok vrnitve: 30.09.2024
Predvidoma na voljo po: 20.08.2024 (1. v čakalni vrsti) |
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Kukanja, Marko, 1978- | 35624 |
Šuligoj, Metod | 34462 |
Sedmak, Gorazd | 21996 |
Kukanja-Gabrijelčič, Mojca | 40257 |
Vir: Osebne bibliografije
in: SICRIS
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Naslov za dostavo:
Med podatki člana manjka naslov.
Storitev za pridobivanje naslova trenutno ni dostopna, prosimo, poskusite še enkrat.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrano prevzemno mesto in dokončali postopek rezervacije.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrano prevzemno mesto in naslov za dostavo ter dokončali postopek rezervacije.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrani naslov za dostavo in dokončali postopek rezervacije.
Obvestilo
Trenutno je storitev za avtomatsko prijavo in rezervacijo nedostopna. Gradivo lahko rezervirate sami na portalu Biblos ali ponovno poskusite tukaj kasneje.
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Gradivo iz matične enote je brezplačno. Če je gradivo na mesto prevzema dostavljeno iz drugih enot, lahko knjižnica to storitev zaračuna.
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Rezervacija v teku
Prosimo, počakajte trenutek.
Rezervacija je uspela.
Rezervacija ni uspela.
Rezervacija...
Članska izkaznica:
Mesto prevzema: