Nove vrste živil so za ljudi zanimive in zato tudi neprestano nastajajo. So odziv na nova znan-stvena spoznanja, tehnološke in tehnične možnosti, želje po novostih in inovativnosti. Nova živila ...bogatijo prehransko ponudbo in dajejo proizvajalcem ekonomske prednosti. Današnja novo nastala živila so pogosta v prehranskih dopolnilih, beljakovinskih pripravkih, začimbah, poznamo jih kot nove vrste olj, kot pripravke za posebne prehranske namene … Kljub mnogim prednostim, obstajajo do novih živil zadržki. Ti se navezujejo predvsem na nji-hovo nepreverjeno varno uporabo za potrošnike. Obstajajo pa tudi odpori potrošnikov do nekaterih vrst novih živil, ki so povezani s predsodki (žuželke). Živila so pravno zelo regulirana. V Evropski uniji so nova živila opredeljena kot tista, ki so se pojavila na trgu EU po maju 1997. Evropska unija nadzoruje in preverja varnost novih živil. Pri odobritvi novih živil igrata pomembno vlogo Komisija EU in EFSA. EU ima vzpostavljene protokole za odobritve in preverjanja novih živil. V tej zvezi je pomembna uredba o novih živilih iz leta 2015 ter številne izvedbene uredbe, ki jih za nova živila sprejme Komisija EU. Prispevek obravnava nekaj primerov novih živil in osnove za pravno razumevanje urejanja novih živil v EU.
Bibliografsko gradivo je bilo uspešno dodano na polico.
Dodajanje bibliografskega gradiva na polico ni uspelo.
Gradivo je že na polici.
Trajna povezava
URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto
Faktor vpliva
Izdaja
Kategorija
Razvrstitev
JCR
SNIP
JCR
SNIP
JCR
SNIP
JCR
SNIP
Izberite knjižnično izkaznico:
Baze podatkov,
v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov
Področje
Leto
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev
Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS
Storitev za pridobivanje naslova trenutno ni dostopna, prosimo, poskusite še enkrat.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrano prevzemno mesto in dokončali postopek rezervacije.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrano prevzemno mesto in naslov za dostavo ter dokončali postopek rezervacije.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrani naslov za dostavo in dokončali postopek rezervacije.
Obvestilo
Trenutno je storitev za avtomatsko prijavo in rezervacijo nedostopna. Gradivo lahko rezervirate sami na portalu Biblos ali ponovno poskusite tukaj kasneje.
Citiranje
Funkcionalnost trenutno ni na voljo. Prosimo, poskusite kasneje.
