E-viri
Odprti dostop
-
Bogović, Mara; Vincek, Dragutin; Ozimec, Roman
Agronomski glasnik, 12/2011, Letnik: 73, Številka: 3Journal Article
Varaždinsko zelje (Brassica oleracea var. capitata f. alba) je povrtna kultura dobivena od izvorne sorte Varaždinski kupus, koji se na području Varaždinštine proizvodi za komercijalne svrhe. Pisani povijesni tragovi o uzgoju zelja datiraju od druge polovice 18. stoljeća, te se navode u brojnim časopisima i znanstvenim radovima. Specifične kvalitativne karakteristike varaždinskoga zelja uvjetovane svojstvima tla, reljefa, klimatskim uvjetima i utjecajem ljudskih čimbenika na proizvodnju, dobivene su dugogodišnjom prilagodbom metoda i primjenom stečenih znanja u proizvodnji. U cilju zaštite izvornosti, varaždinsko zelje proizvodi se na tradicionalan način, na ograničenom zemljopisnom području Varaždinske županije u sustavu kontrole izvornosti, podrijetla i kvalitete. Važnost zaštite izvornosti proizvoda bazira se na činjenici da varaždinsko zelje predstavlja izvorni hrvatski proizvod proizveden od izvorne hrvatske sorte te je ujedno simbol i doprinos održavanju vlastite agrobioraznolikosti.
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|
Vir: Osebne bibliografije
in: SICRIS
To gradivo vam je dostopno v celotnem besedilu. Če kljub temu želite naročiti gradivo, kliknite gumb Nadaljuj.