Prilog poznavanju proizvodnje i prometa sireva - aspekti ekonomičnosti

E-viri

Odprti dostop

Prilog poznavanju proizvodnje i prometa sireva - aspekti ekonomičnosti

Đorđević, Momčilo

Mljekarstvo, 07/1978, Letnik: 28, Številka: 7

Paper

Proizvodnja i promet sireva se kod nas odvija u dva osnovna vida, tj. kao organiziran i neorganiziran. Organizirani vid proizvodnje sadrži sve faze i funkcije počevši od sakupljanja i tretmana mlijeka na terenu do kompletne pripreme sira za suvremeno tržište.

Išči dalje

Avtor

Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.

Leto	Faktor vpliva		Izdaja		Kategorija		Razvrstitev
Leto	JCR	SNIP	JCR	SNIP	JCR	SNIP	JCR	SNIP

Povezave do osebnih bibliografij avtorjev	Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS

Vir: Osebne bibliografije in: SICRIS

Naloži sliko

Vnos na polico

Dodajanje gradiva na polico je uspelo.

Dodajanje gradiva na polico je spodletelo.

Dodajanje gradiva na polico ni bilo potrebno.

Trajna povezava

E-pošta

Faktor vpliva

Izberite knjižnično izkaznico:

Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana

Citiranje

Tema