Pohorska gibanica
Pohorska gibanica
= Pohorska gibanica
Normativni zapis - občno ime
Pecivo iz boljšega kvašenega testa s primešanim snegom iz beljakov, z nadevom iz skute, pogrete smetane, sladkorja in naribanih jabolk.
< Uporabljeno za:
Recepti za pohorsko gibanico
<< Širši izrazi:
Viri: Kuharska enciklopedija: svet gastronomije od A do Ž/ Bogdan Novak, Simon Lenarčič, 2009 pohorska gibanica
UDK: 64 // 39
SGC-ID = 26726659
Vpis: 05.08.2022
Zadnja sprememba: 19.09.2022