UNI-MB - logo
UMNIK - logo
 
BF, Dept. of Food Science and Technology, Lj. (BFZIV)
Knjižnica je odprta od pon. do pet. od 7h do 15h.
Izposojeno gradivo lahko vrnete tudi v nabiralnik pred knjižnico.
  • Aminokislinska sestava grozdnega soka in njen vpliv na kakovost in obstojnost vina = Aminoacids composition of grape juice and its influence on wine quality and stability
    Wondra, Mojmir
    Type of material - conference contribution
    Publish date - 1995
    Language - slovenian
    COBISS.SI-ID - 1343608