UNI-MB - logo
UMNIK - logo
 
BF, Dept. of Food Science and Technology, Lj. (BFZIV)
Knjižnica je odprta od pon. do pet. od 7h do 15h.
Izposojeno gradivo lahko vrnete tudi v nabiralnik pred knjižnico.
  • Nekatere kemijske spremembe sestavin živil med predelavo in skladiščenjem = Some chemical changes of the compounds of foods during processing and storage
    Zelenik-Blatnik, Marija
    Type of material - conference contribution ; adult, serious
    Publish date - 1995
    Language - slovenian
    COBISS.SI-ID - 1936504