UNI-MB - logo
UMNIK - logo
 
BF, Dept. of Food Science and Technology, Lj. (BFZIV)
Knjižnica je odprta od pon. do pet. od 7h do 15h.
Izposojeno gradivo lahko vrnete tudi v nabiralnik pred knjižnico.
  • Vpliv maceracije na aromatične spojine v vinih zelen, rebula in malvazija = The influence of maceration on aromatic properties of Zelen, Ribolla and Malvasia wines
    Bavčar, Dejan ; Košmerl, Tatjana
    Type of material - conference contribution
    Publish date - 2010
    Language - slovenian
    COBISS.SI-ID - 3456104